11月26日,在有研总院成立六十五周年之际,研究生部举办第十届“爱生活 爱厨房”研究生厨艺大赛。为总院献上了一顿丰盛的“生日午宴”。此次比赛共有7支参赛队共21位大厨报名参赛,群工处叶松芳处长,研究生部牛慧贤处长、华成老师、李苗苗老师,原研究生会主席刘鹤宁和现场随机选取的十名观众一同担任本届大赛的评委。
比赛分为团队自我介绍和厨艺大比拼两部分。各具特色的团队展示引燃了全场的气氛,自信的口号、特色的队名无不显示着选手们必胜的决心。厨艺大比拼部分要求参赛队在规定时间内做出热菜、凉菜、创意菜各一道,选手们纷纷整装待发,大显身手。
经过一个小时的忙碌,选手们按时完成了各自的菜品。韩式酱排骨年糕条、仙人过桥、酸菜鱼、香煎带鱼、豆腐箱、川味辣子鸡……无论是外观还是味道,都令在场的评委们和观众赞叹不已。
评委们根据菜品的色、香、味,综合对各参赛作品进行了打分,同时评委们在投票的过程中也分享了各自品尝时的舌尖感受。
最终,“三食有三餐”的韩式酱排骨年糕条、皮蛋木耳、葱炮羊肉征服了评委们,获得第一名。“花椒”和“八星米其林”分获二三名。最后,为庆祝有研总院成立65周年精心准备的蛋糕将比赛推向新的高潮。
本次活动,不仅为我院研究生提供了一个很好的展示自我的平台,也为总院过了一个难忘的65周岁“生日”。
全体研究生祝有研总院65周岁生日快乐!